Führungen:

Über das gesamte Gelände oder auch nur durch den Schaugarten finden regelmäßig geführte Erkundungsgänge für Gruppen mit bis zu 10 Personen mit kleinen interessanten Stationen zum Verweilen, 

wie zum Beispiel einem Menü zum Riechen, kleine kulinarische Kostproben (wie z.B. Kekse mit Rosenduftgeranie oder Tomatensalsa mit vietnamesischem Koriander) etwas zu trinken je nach Jahreszeit (Tee, Wasser mit Rosenblütensirup oder frischgepressten Apfelsaft) und zur Erfrischung ein kneippsches Armbad statt.

Diese Führung kostet 69 € pro Gruppe. Führungen finden zur Zeit nur an Wochentagen statt.

Für größere Reisegruppen gibt es ähnliches Programm an: 

Aufgrund der veränderten Präsentation und neuen interessanten Gestaltung wird es nun auch möglich, Gruppen bis ca. 40 Personen den Schaugarten erkunden zu lassen, weil sich die Gäste in ihrem eigenen Tempo auf eigene Faust und nach ihren eigenen Interessensschwerpunkten durch den Schaugarten bewegen können.

Dieses Angebot findet von Mitte Mai bis Ende September statt und kostet 5 € pro Person 

Alle Veranstaltungen  2023

Führungen, Workshops und Konzerte 

April

Workshop-Reihe „Permakultur praktisch umsetzen“

Anlage eines Market-Gardens I, 2-tägiger Kurs 

Eine praktische Einführung in die Gestaltung eines produktiven Market-Gardens.

Themen: Beetaufbau, Gartenlayout und Anbauplanung und alle notwendigen gärtnerischen Grundfertigkeiten usw.

Freitag, den 21.4. bis Samstag, den 22.4.2023, jeweils 11.00 - 17.00 Uhr mit Pause 

Kosten: 175 € (Kurs, Unterlagen, Getränke)

Veranstalter: Gemüserevolution, Stefan Oberschelp und Dorit Dahmke, Alte Schlossgärtnerei 

Anmeldung bitte über Kontaktformular gemueserevolution.de

 

Mai

Im Rahmen des Aktionsmonats Mai , Naturerlebnis der heimischen Tier- und Pflanzenwelt“

Anlage eines Permakultur-Waldgartens I, Antworten auf den Klimawandel

Eine praktische Einführung in die Gestaltung eines essbaren Waldgartens. Nach einer Klarheitsübung (was ist unser Plan) erarbeiten wir in Theorie und Praxis die Frage, was ist ein Waldgarten? Was wächst in einem Waldgarten und wie legen wir ihn an? Und schaffen eine abwechslungsreiche natürliche Pflanzengemeinschaft mit robuster mehrstöckiger Vegetation. 

Samstag, 6.5.2023, 11.00 bis 17.00 Uhr mit Pause 

Kosten: 90 € (Kurs, Unterlagen inclusive Pflanzliste und Getränke)

Anmeldung bitte über Kontaktformular gemueserevolution.de

Workshop-Reihe „Permakultur praktisch umsetzen“

Anlage eines Market-Gardens I, 1-tägiger Kurs 

Eine praktische Einführung in die Gestaltung eines produktiven Market-Gardens.

Themen: Beetaufbau, Gartenlayout und Anbauplanung und alle notwendigen gärtnerischen Grundfertigkeiten usw.

Samstag, 13.5.2023, 11.00 bis 17.00 Uhr, mit Pause 

Kosten: 90 € (Kurs, Unterlagen inclusive Pflanzliste und Getränke)

Anmeldung bitte über Kontaktformular gemueserevolution.de

 „Vielseitige Wildkräuter (im Frühling) - Kräuter sammeln und zubereiten"

 

Im Frühling steht eine reiche Auswahl an Wildkräutern bereit. Welche Kräuter eignen sich zum Würzen, welche sind lecker und auch in größeren Mengen auf dem Teller geeignet oder welche tragen gar zur Fitness bei? Wer wissen möchte, wie Löwenzahn, Giersch und Co. in der Küche Verwendung finden können, sollte an diesem Kurs der Dipl.-Biologin Dorit Dahmke in der Alten Schlossgärtnerei in Plön teilnehmen. Es werden Wildkräuter gesammelt und anschließend für den Verzehr zubereitet. Ein Workshop des Naturpark Holsteinische Schweiz e.V. und Dipl. Biologin Dorit Dahmke.

Mittwoch, 17.05.2023, 16.00 – ca. 18.00 Uhr, 6 € pro Person 

Anmeldung bitte über den Naturpark telefonisch 04521/7756540.

 

Workshops von Silke Müller-Uloth

„Naturerlebnismonat - Was blüht denn da? - 3 Wege der Pflanzenbestimmung“

Sonntag 21.05.2023 von 11 Uhr – 14 Uhr

Anmeldung und Information unter: www.rauszeit-auszeit.de                                          Silke Müller-Uloth – Phone 0175 440 9707

Juni

Anlage eines Permakultur-Waldgartens II, Antworten auf den Klimawandel

Eine praktische Einführung in die Gestaltung eines essbaren Waldgartens. Nach einer Klarheitsübung (was ist unser Plan) erarbeiten wir in Theorie und Praxis die Frage, was ist ein Waldgarten? Was wächst in einem Waldgarten und wie legen wir ihn an? Und schaffen eine abwechslungsreiche natürliche Pflanzengemeinschaft mit robuster mehrstöckiger Vegetation. 

Zusätzlich beschäftigen wir uns mit der Ernte von Blättern, Blüten und Früchten aus einem Waldgarten.

Samstag, 3.6.2023, 11.00 bis 17.00 Uhr mit Pause 

Kosten: 90 € (Kurs, Unterlagen inclusive Pflanzliste und Getränke)

Anmeldung bitte über Kontaktformular gemueserevolution.de

Vielseitige Wildkräuter (im Frühling) - Kräuter sammeln und zubereiten"

 

Im Frühling steht eine reiche Auswahl an Wildkräutern bereit. Welche Kräuter eignen sich zum Würzen, welche sind lecker und auch in größeren Mengen auf dem Teller geeignet oder welche tragen gar zur Fitness bei? Wer wissen möchte, wie Löwenzahn, Giersch und Co. in der Küche Verwendung finden können, sollte an diesem Kurs der Dipl.-Biologin Dorit Dahmke in der Alten Schlossgärtnerei in Plön teilnehmen. Es werden Wildkräuter gesammelt und anschließend für den Verzehr zubereitet. Ein Workshop des Naturpark Holsteinische Schweiz e.V. und Dipl. Biologin Dorit Dahmke.

Mittwoch, 07.06.2023, 16.00 bis ca. 18.00 Uhr, 6 € pro Person

Anmeldung bitte über den Naturpark telefonisch 04521/7756540.

Konzert auf der kleinen Waldbühne in der Alten Schlossgärtnerei:

Ein Haydn-Spass und Mozart ist auch dabei

Das Ensemble 1756 spielt Kammermusik von Joseph Haydn, Leopold Mozart, Wolfgang Amadeus Mozart und anderen Meistern der Wiener Klassik. Trios und Divertimenti zum geselligen, musikalischen Zeitvertreib im bürgerlichen oder höfischen Kreis. Dass mit Musik alles besser geht, musste wohl auch der Grundlebenseinstellung von Franz Joseph Haydn entsprochen haben. Als Kapellmeister am Hofe Familie Esterházy komponierte er über 120 Trios und auf seinen Konzertreisen nach England entstand Kammermusik für Triobesetzung ohne Klavier. Vielleicht mehr als jeder andere Komponist ist Haydn bekannt für die Scherze, die er in seine Musik steckte, so klingt aus seinen Werken eine tief empfunden Lebensfreude. Es spielen  Martin Karl-Wager – Flöte, Christan Preiß – Violine und Anna Silke Reichwein – Violoncello.

Karte 20 €, Vorverkauf: musicbuero.de oder Abendkasse 

Anmeldung und Information unter: www.rauszeit-auszeit.de                                          Silke Müller-Uloth – Phone 0175 440 9707

Juli 

Konzert auf der kleinen Waldbühne in der Alten Schlossgärtnerei:

Die Weidezaunband 

Samstag, 01.07., 20.00 Uhr, Einlass 19.00 Uhr 

Eintritt frei, Hut geht rum

Workshops von Silke Müller-Uloth

„Schnupperstunde – 5 Elemente Jahreszeiten Qigong mit und in der Natur“

Sonntag 02.07.2023 von 11 Uhr – 13 Uhr

Anmeldung und Information unter: www.rauszeit-auszeit.de                                          Silke Müller-Uloth – Phone 0175 440 9707

Plöner Musiktag 2023

Ein Garten voller Musik 

Sonntag, 02.07., ab 18.00 Uhr

Karte 20 €, Vorverkauf: musicbuero.de oder Abendkasse

    

Mittwoch, 05.07.2023, 19 Uhr (Einlass ab 18:30 Uhr) 

Openair in der alten Schlossgärtnerei Plön

Im Rahmen des Naturgenussfestivals der Stiftung Naturschutz:

Wir sammeln uns ein Menü im Waldgarten

Eine praktische Einführung in Konservierungsmethoden und Zubereitung verschiedener Produkte aus dem Waldgarten.

Nach einer Klarheitsübung (was ist unser Plan) erarbeiten wir in Theorie und Praxis die Frage, was ist ein Waldgarten? Was wächst in einem Waldgarten und wie legen wir ihn an? Und beschäftigen wir uns mit den Themen Ernte und Verarbeitung. Der Kurs ist Inspiration und konkrete Anleitung zugleich.

Samstag, 15.7.2023, 11.00 bis 17.00 Uhr mit Pause 

Kosten: 90 € (Kurs, Unterlagen inclusive Pflanzliste und Getränke)

Anmeldung bitte über Kontaktformular gemueserevolution.de

Konzert auf der kleinen Waldbühne in der Alten Schlossgärtnerei:

Nähere Informationen demnächst 

Karte 20 €, Vorverkauf: musicbuero.de oder Abendkasse 

 

August

„Welt retten im Garten“

 

Auch ein kleiner Garten kann Teil der Lösung sein! Schutz der Lebensgrundlagen und Selbstversorgung funktionieren gleichzeitig. Biologin Dorit Dahmke zeigt in diesem Workshop anschaulich, wie man durch Pflege des Bodenlebens, Kompost und Jauche einen produktiven Gartenboden erhält, der auch noch Kohlenstoff speichert. Nützlinge helfen dabei, mehrjähriges Gemüse und Kräuter im (Hoch-)Beet anzubauen, ganz ohne den Einsatz von Pestiziden. Die Arbeit des Abbauteams im Wurmkomposter wird nicht nur sicht- sondern auch hörbar gemacht! Ein Workshop des Naturpark Holsteinische Schweiz e.V. und Dipl. Biologin Dorit Dahmke. Anmeldung bitte über den Naturpark telefonisch 04521/7756540.

Mittwoch, 09.08.2023, 16.00 – ca. 18.00 Uhr

Konzert auf der kleinen Waldbühne in der Alten Schlossgärtnerei:

Nähere Informationen demnächst 

September